CESTINI CON CREMA ALLE FRAGOLE OGNI MESE UNA NUOVA RICETTA. PROVATELA! Cestini golosi, particolari contenitori – dal guscio croccante – di una deliziosa crema di ricotta tutta da mangiare. Coppette dolci con una salsina densa alle fragole, sono un dolce fresco per i primi pranzi all’aperto...

  Per la nostra rubrica di cucina proponiamo un cocktail insolito, il Cortina: molto gradevole, ha un nome che ricorda le vacanze sulla neve. Ingredienti: 1 parte di Vermouth doce 2 parti di Scocth Whisky 1 cucchiaino di Benedictine (liquore digestivo della Normandia) 1 scorza di limone Preparazione: Versate...

IL COCOMERO: DOLCE E FRESCO COME L’ESTATE COMANDA! Gelo di Mellone RICETTA: Gelo di Mellone Ingredienti per 10 persone Succo di un’anguria media molto matura e dolce (puoi passare la polpa al mixer e raccogliere il succo) • Succo di 1/2 limone • 80 grammi di amido ovvero fecola di frumento...

Carciofi bontà del palato, toccasana per l’organismo Carciofi alla Giudia Ingredienti per 4 persone 8 carciofi romani “mammole” • 1 limone • abbondante olio d’oliva • sale q.b. e pepe. Preparazione Iniziate con il pulire i carciofi, asportate le foglie più esterne e tagliate le punte...